Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5 6 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline
30 g
ceapă sferturi
130 g
căței de usturoi
2
mușchi de vită fâșii (aprox. 7½ cm x 1¼ cm)
680 g
pastă de roșii
140 g
ciuperci proaspete feliate, ex. champignon
285 g
sare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 57 g

Calories 2523 kJ / 603 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapid, pentru drum 10 Recipes
International

You might also like...

Curcan cu legume la borcan, cu orez

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Orez cu pak choi și șuncă

Orez cu pak choi și șuncă

No ratings

Rulouri de porc cu spanac

Rulouri de porc cu spanac

55 min

Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

1 h 30 min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1 h

Lichior de ouă cu brandy

Lichior de ouă cu brandy

15 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 min

Salată cu avocado și crevete sotate

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min