Skip to main content Search
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
4.1 8 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • cușcuș
    225 g
  • apă clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
    10 g
  • ceapă roșie tăiată sferturi
    30 g
  • morcovi bucăți
    120 g
  • stafide
    25 g
    25 g stafide sultanine
  • caju crud nesărat
    25 g
  • năut fiert 1 x 400 g conservă (greutate după scurgere aprox. 240 g)
    1 cutie de conservă
  • pudră de curry sau după gust
    1 lingură
  • coriandru, frunze proaspete tocate grosier, pentru garnisit
    1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.7 g
Calories 976 kJ / 233 kcal
Fat 4.3 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International
,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Supă de cartofi dulci și curry

4.0(7)

30 min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

5.0(1)

55 min

Hummus din sfeclă

4.5(13)

15 min

Salată de orez cu legume

3.3(19)

45 min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7(7)

15 min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0(10)

1 h

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3(20)

45 min

Falafel rapid

2.8(18)

30 min

Vinete crocante cu cremă de gulii

5.0(1)

1 h

Crumble cu piersici

4.7(7)

2 h 35 min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7(6)

4 h 15 min

Salată de cușcuș

4.6(16)

20 min