Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil
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Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

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Ingredients

  • 200 g bulbe de fenouil, coupé en deux ou en quatre de taille adaptée à la grande goulotte
  • 200 g de poireau
  • 30 g d'huile d'olive
  • ½ - ¾ c. à café de sel, et 1 pincée pour la dorure
  • 1 c. à café poivre moulu
  • 2 c. à soupe feuille de thym, frais
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 2 oeuf
  • 100 g de ricotta, fraîche
  • 375 g pâte feuilletée en 1 rectangle
  • salade verte, pour le service

Nutrition
per 1 portions
Calories
1719 kJ / 411 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
34 g
Fat
25 g
Saturated Fat
11 g
Fibre
2.9 g
Sodium
612 mg

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