Skip to main content Search
Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • sjalotten
    40 g
  • Champagne
    300 g
    300 g mousserende witte wijn
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    800 g
  • gekookte garnalen gepeld
    300 g
  • sint-jakobsschelpen
    12
  • bloem
    25 g
  • room, elk type (van koemelk)
    250 g
  • verse tijm alleen de naaldjes
    1 takje
  • gemalen cayennepeper
    1 snuifje
  • zout aanpassen aan de smaak
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen peper
    2 - 3 snuifjes
  • citroensap
  • bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
    1
  • ei losgeklopt
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2010.3 mg
Protein 43.3 g
Calories 5306.5 kJ / 1275 kcal
Fat 3.3 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 57.3 g
Carbohydrates 65.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Garnaalkroketten

5.0(1)

24 h

Mousse van ham

4.6(5)

10 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.7(22)

25 min

Mousse van kaas

5.0(3)

10 min

Kaastaart met Komkommer en Citroen

No ratings

Griekse salade met gestoomde kip

5.0(1)

1 h 10 min

Canapé met ei

4.0(4)

10 min

Vispannetje

4.2(5)

35 min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

5.0(1)

45 min

Tabouleh

5.0(1)

15 min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

5.0(1)

2 h 25 min

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

4.0(1)

5 h

 Show all
Show all