Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM5)
TM6 TM5

Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM5)

4.4 (34 ratings)

Ingredients

  • 150 g ogórków gruntowych, z odciętymi końcówkami
  • 50 g korzenia selera, w kawałku, który zmieści się w szerokiej części podajnika
  • 50 g korzenia pietruszki, z odciętymi końcówkami
  • 80 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 5 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 40 g pora, tylko biała część, pokrojona w 2 cm plastry
  • 20 g masła
  • 350 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
778.9 kJ / 186.2 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
24.7 g
Fat
9.1 g
Saturated Fat
5.5 g
Fibre
4 g
Sodium
58.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes