Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
TM6 TM5 TM31

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

(No ratings)

Ingredients

Σιρόπι ζάχαρης με άρωμα chai και βανίλια

  • 400 γρ. νερό
  • 50 γρ. φύλλα μαύρου τσαγιού
  • 2 ξυλάκια κανέλας, κομμένα στη μέση
  • 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο
  • 12 γαρίφαλα
  • 1 κ.σ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
  • 1 κ.σ. λοβούς κάρδαμου
  • 2 κλωνάρια βανίλιας, κομμένα στη μέση, μόνο τους σπόρους
  • 200 γρ. ζάχαρη

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

  • 1 ασπράδι αυγού
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 250 γρ. παγάκια
  • 500 γρ. μπίρα με τζίντζερ (τζιτζιμπίρα) χωρίς αλκοόλ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 4 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο, για το σερβίρισμα
  • μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο, για το γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 ποτήρι
Calories
1568.6 kJ / 374.9 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
68.5 g
Fat
10.3 g
Saturated Fat
5.8 g
Fibre
0.9 g
Sodium
89.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes