Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Esponja
- 100 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 150 g de harina de fuerza
Bollo portugués
- 120 g de azúcar
- 90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de piel de limón rallada
- 25 g de vino de Oporto
- 400 g de harina de fuerza
- ½ - 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1195 kJ / 285 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 44.7 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 32.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bombones Navideños
1h
Pan payés con masa madre
16hod.
Masa de pan básica
1h
Pan de Viena con chorizo
45 min
Panecillos artesanos
1 Std. 30 Min
Pan de lino y patata
2 godz. 45 min
Bizcocho de aceite de oliva
40 min
Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva
62h
Pan de yogur (larga fermentación)
16h 10 min
Bartolillos
2 Std. 30 Min
Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)
2h 15min
Panecillos de espelta
16 Std. 30 Min