![Merluza con costra de hierbas Merluza con costra de hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93D2D88C-BABF-4447-8A9F-E2335A0EECA8/Derivates/7600a1a5-8f70-4a86-9b09-bc8543fdb4e0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de lomos de merluza frescos (150 g cada uno)
- 1 cucharada de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 1 limón
- 8 - 10 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 - 12 ramitas de cebollino fresco (en trozos de 2 cm)
- 3 rebanadas de pan de molde sin corteza, tostadas (aprox. 30 g)
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1035 kJ / 247 kcal
- Protein
- 30.6 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 200.9 mg
Alternative recipes
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 мин.
Solomillo de cerdo a la cerveza
1h
Salmón asado con tomates secos
20min
Salmón al limón y soja
1h 30min
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1u. 10min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Tarta trenza rellena de cerdo
40min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Salmón con patatas y calabacín
1h 15 min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min