Compatible versions
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
or 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 24.5 g
In Collections
Alternative recipes
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Brak ocen
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Brak ocen
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73 Std.
Portocală arsă
Brak ocen
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Brak ocen
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Brak ocen
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Brak ocen
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Brak ocen
Plăcintă cu miel și praz
2 Std.
Bœuf bourguignon
1h 40min
Mousse de ciocolată și portocală
2 Std. 20 Min