Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
TM6 TM5

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

4.7 (174 ratings)

Ingredients

  • 250 g sera żółtego, dowolnego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    or 250 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 1 cebula, pokrojona w ćwiartki
  • 1 marchewka, pokrojona na 4 cm kawałki
  • ½ - 1 seler naciowy, bez łyka, łodygi pokrojone na 4 cm kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 150 g wody
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 łyżeczki bazylii, suszonej
  • 2 łyżeczki cukru
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 500 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 1-2 cm kawałki, np. resztek z rosołu
    or 500 g resztek pieczonego mięsa, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 500 g mleka
  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy, dowolnej
    or 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • ½ opakowania makaronu, suchego, typu lasagne (12-14 płatów, ok. 250 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2875.9 kJ / 687.4 kcal
Protein
41.9 g
Carbohydrates
55 g
Fat
33.5 g
Saturated Fat
16.3 g
Fibre
4.7 g
Sodium
587.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes