Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
TM6 TM5

Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną

4.8 (331 ratings)

Ingredients

  • 3 - 4 gruszki, dojrzałe
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
  • 500 g wody
  • 3 jajka
  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 szczypta soli
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 75 g kaszy manny
  • 500 g twarogu, chudego lub półtłustego, podzielonego na kawałki
  • 6 - 8 łyżeczek żurawiny, do mięs (patrz wariant)
  • 2 łyżki migdałów, w płatkach

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3009.7 kJ / 719.4 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
77.1 g
Fat
36.4 g
Saturated Fat
20.3 g
Fibre
6.6 g
Sodium
623 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes