Compatible versions
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 ząbków czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g oleju
- 40 g sosu sojowego
- 30 g miodu
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- 4 piersi z kurczaka, bez skóry i kości (200-250 g każda)
- 250 g różyczek brokułu, małych, ok. 3 cm
- 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 3 x 0,5 cm)
- 100 - 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (ok. 3 x 0,5 cm)
- 100 - 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (ok. 3 x 0,5 cm)
- 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty do oprószenia
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
100
g kiełków słonecznika
or 100 g kiełków fasoli, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2571.2 kJ / 614.5 kcal
- Protein
- 47.5 g
- Carbohydrates
- 61.5 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1389.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2hod.
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10 min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10 min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min
Kurczak w cieście francuskim
45min