Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort tiramisu bez pieczenia
7sa 30 dk
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
35min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Tarta z gruszkami i serem brie
1 godz. 25 min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)
2 godz. 15 min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
1 godz. 15 min
Baskijski sernik pistacjowy
9 godz.
Borówki pod kruszonką
50 Min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1 godz. 40 min
Włoska tarta z dżemem
2h 35min
Ciasto czekoladowe z whisky
2h 35min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1hod.