Babka pistacjowa z palonym masłem

Babka pistacjowa z palonym masłem

4.6 43 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h 40 min

14 kawałków

Ingredients

Palone masło

150 g masła pokrojonego na kawałki (patrz wariant)

Ciasto

masło do natłuszczenia formy
120 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g migdałów, blanszowanych

100 g migdałów, w płatkach, lub w słupkach
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
260 g cukru pudru
1 ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
260 g białek (z 8-9 jajek, rozm. M)
75 g mleka
30 g pasty pistacjowej w temp. pokojowej

Polewa czekoladowa z pistacjami

40 g orzechów pistacjowych, niesolonych
100 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
50 g masła kakaowego (optional) pokrojonego na kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 112.5 mg

Protein 9.5 g

Calories 2375.8 kJ / 567.8 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Recipes
Poland

You might also like...

Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

10 h

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

30 min

Sernik baklava

7 h

Wegańskie jabłka pod orzechową kruszonką

3 h 45 min

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1 h 10 min

Baskijski sernik pistacjowy

9 h

Islandzki sernik na zimno z jagodami

6 h 30 min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4 h 40 min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3 h 20 min

Ganache pistacjowy

5 h 30 min

Limonkowy sernik na zimno

6 h 45 min

Tiramisu truskawkowe

3 h 35 min