Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 malaguetas secas s/ sementes
- 200 g cebolinhas novas cortadas em quartos
- 2 cm gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 270 g leite de coco
- 1 talo de erva-príncipe, só a parte branca, cortada em pedaços
- 2 folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 2 cravinhos
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3742.6 kJ / 894.5 kcal
- Protein
- 66.2 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 61 g
- Saturated Fat
- 24.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 837.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lombo de porco com ameixa
13 Std. 30 Min
Nuggets de salmão com palitos de cenoura (Baby-Led Weaning)
45 min
Cuscuz com frango, funcho e laranja
20 min
Frango picante com batatas e molho de coentros
4 Std. 30 Min
Sopa de legumes
45 min
Torta de chocolate
No ratings
Palitos de curgete com molho de iogurte - TM6
No ratings
Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
35 min
Pierogi com carne
1 godz.
Peito de pato com molho de laranja e gengibre, purê de batata e feijão verde
1h 10min
Massa para brincar
25min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8h 30min