Nouilles Soba

Nouilles Soba

3.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 30 min

600 g

Ingredients

200 g de farine de sarrasin
50 g de farine de blé complet
150 g d'eau
2 c. à soupe bombée de fécule de maïs
fécule de maïs pour façonner les nouilles
eau pour la cuisson
2 c. à soupe d'huile végétale

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 8.6 mg

Protein 5.8 g

Calories 888 kJ / 212.3 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envol vers l'Asie 13 Recipes
France

You might also like...

Minipains façon bretzel

2 h 30 min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 min

Hot cross buns, brioches de Pâques

3 h 20 min

Petits pains façon bretzel

2 h

Pâtes fraîches vertes

1 h

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 h

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3 h 30 min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 h 10 min

Bao bun au porc braisé

1 h 20 min

Pancakes aux myrtilles

45 min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 h 55 min