Walnuss-Feigen-Brötchen

Walnuss-Feigen-Brötchen

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Prep. 45 min

Total 2 h 50 min

4 Portionen

Ingredients

Feigen, getrocknet
60 g
Walnusshälften
55 g
Wasser
410 g
frische Hefe zerbröselt
40 g
Honig
60 g
Dinkelmehl
260 g
Weizenmehl
260 g
Salz
1 ½ TL
Öl zum Einfetten

Nutrition per 1 Portion

Calories 415 kcal / 1734 kJ

Protein 24 g

Fat 28 g

Carbohydrates 22 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 5 g

Sodium 127 mg

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