Compatible versions
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Papelotes de frango
- 30 g água
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 40 g azeite
-
170
g cebola cortada em quartos
or 170 g cebola roxa cortada em quartos - 150 g cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
- 90 g talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g tomate em pedaços
- 4 peitos de frango (800 g aprox.)
Massa
- 1200 g água
- 3 c. chá de sal
- 300 g massa pérola
- 65 g azeite
- 20 g mostarda
- 35 g sumo de limão (½ unid. aprox)
- 35 g sumo de laranja (½ unid. aprox)
- 15 g mel
- 1 dente de alho
- 1 pitada de pimenta
- 40 g arandos secos (cranberries)
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 150 g couve kale cortada em pedaços pequenos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3625.6 kJ / 866.6 kcal
- Protein
- 54.7 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 2543.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Pão rápido
1h
Iogurte proteico de baunilha com pudim de chia
12 godz. 15 min
Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada
1h
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1h
Waffles de milho e molho de carne picante
45min
Bolinhos de batata-doce com iogurte grego, salmão fumado e cebolinho - TM6
No ratings
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
35min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Frango Tikka Masala com massa
45min
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2h
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45min
Coxas de frango com puré de cenoura
8 godz. 45 min