Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50min
Tarta z jabłkami (TM6)
1h
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min
Tarta z gruszkami i serem brie
1 Std. 25 Min
Mazurek cytrynowy
2h
Borówki pod kruszonką
50min
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1h 20min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
1 Std. 40 Min
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6)
45min
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1h 50 min.
Ciasto na ciemnym piwie
3 Std. 30 Min
Risotto z dynią i serem
50min