Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 310 g zimnej wody
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
- 50 g mąki orkiszowej, razowej
- 25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 10 g kremu balsamicznego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty cukru
- mąka pszenna chlebowa, typu 650-750, do oprószenia
- 2 pomidory, pokrojone w plastry
- 2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
- 16 zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2610.7 kJ / 624 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 102.4 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 1884.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Crème fraîche
16 godz. 10 min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1h 10 min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
1h 15 min
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1h 50 min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM5)
1h 10 min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14 godz. 45 min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50 min
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1 godz. 55 min
Klasyczne chlebki naan
1sa 30 dk
Empanada XXL
1h 15 min