Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g mleka
- 25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 380 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
- 90 g sody oczyszczonej
- woda, do gotowania (ok. 3 l)
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 675.9 kJ / 161.6 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 2457.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14小时 50 分钟
Chleb codzienny na drożdżach
3 Std. 45 Min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16 godz. 40 min
Plecione bułki z makiem
14hod. 30min
Bułki maślane z ziarnami
2 godz.
Świderki z makiem
2 godz. 10 min
Prosty chleb mieszany
3 godz. 40 min
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2 godz.
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3 godz. 40 min
Szybkie kajzerki
1h 50min
Chleb tygrysi
4h
Chleb portugalski (Pão de água)
4h