Sushi cu bulgur și somon
TM6 TM5

Sushi cu bulgur și somon

(No ratings)

Ingredients

  • 300 g apă, plus pentru uns
  • 150 g bulgur
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingură pastă de wasabi
  • 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
  • 1 linguriță zahăr
  • ½ linguriță sare de mare
  • 4 foi alge nori
  • 200 g file de somon proaspăt, fără piele, categoria shashimi, feliat (1 cm)
  • 2 linguri ghimbir murat japonez "beni shoga", scurs
  • 1 morcov, tăiat bastonașe
  • ½ avocado, feliat subțire (2 mm)

Nutrition
per 1 bucată
Calories
149 kJ / 35.5 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
3.7 g
Fat
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes