Skip to main content Search
Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)
5.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 15 min
250 grame
Sign up for free

Ingredients

  • oțet din cidru de mere
    2 linguri
  • fond (lichid) dashi
    2 linguri
  • ulei din sâmburi de struguri
    120 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • zahăr
    ½ linguriță
  • sare de mare
    1 linguriță
  • gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 250 grame

Protein 4.9 g
Calories 4917 kJ / 1195 kcal
Fat 129 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

4.3(3)

1 h 20 min

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0(1)

1 h 25 min

Varză de Bruxelles cu susan

4.2(6)

20 min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

4.0(2)

40 min

Ciocolată caldă cu brandy

5.0(1)

15 min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

No ratings

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

4.5(35)

6 h

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

4.0(1)

10 min

Jeleu de struguri

No ratings

Sos cremos cu brânză feta

5.0(3)

5 min

Macarons cu căpșune

4.8(16)

2 h 30 min