Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

250 grame

Ingredients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Difficulty

easy

Nutrition per 250 grame

Protein 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Fat 129 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1 h 45 min

Caramel Parfait

Caramel Parfait

No ratings

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

No ratings

Sos de rom cu lapte de cocos

Sos de rom cu lapte de cocos

No ratings

Orez pentru sushi

Orez pentru sushi

55 min

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1 h 30 min

Brunch est-european

Brunch est-european

No ratings

Negrese cu ciocolată amăruie

Negrese cu ciocolată amăruie

1 h 55 min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40 min

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

No ratings

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min

Tartă cu banane și frișcă

Tartă cu banane și frișcă

4 h 15 min