Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

portocală netratată, descojită subțire
1
lămâie netratată, descojită subțire
1
mărar proaspăt fără tije
½ legătură
apă
500 g
sare plus pentru asezonare
6 prize
cartofi tăiați bucăți
750 g
zucchini tăiat felii (1 cm)
600 g
ulei vegetal pentru uns
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (aprox. 230 g fiecare)
4
piper măcinat plus pentru asezonare
1 priză
unt tăiat bucăți
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g

Calories 2173 kJ / 518 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nicio masă fără pește! 9 Recipes
International

You might also like...

Espresso martini

No ratings

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 min

Tocăniță de vițel în pâine

6 h 30 min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 h 45 min

Sangria cu zmeură și busuioc

40 min

Shake de fructe de pădure

20 min

Brunch din Orientul Mijlociu

No ratings

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Spumă cu zmeură și ciocolată

10 min

Smoothie vegan cu cafea

10 min

Supă thai cu crevete

30 min

Gratin de crevete cu piper roșu

30 min