Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g grzybów, suszonych, np. borowików lub podgrzybków
- 300 g napoju sojowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka cukru
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- 700 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki majeranku, suszonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 10 g sosu sojowego
- czarnuszka, do posypania (patrz wariant)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 591.1 kJ / 141.3 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 3.1 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 201.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Buraki à la Wellington
3h
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20 min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 Std.
Żurek wegański
35 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Pasztet z selera
2 Std.
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Ozdoby z piernika
3 godz. 40 min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min