Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju, plus 2 łyżki
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 500 - 600 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i odciśniętej
- 100 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g grzybów, suszonych (optional)
- 30 g śliwek suszonych, bez pestek (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2883.3 kJ / 689.1 kcal
- Protein
- 41.9 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 52.4 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1792.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1sa 10 dk
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 godz. 50 min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1sa 10 dk
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h