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Tarte aux fraises et noisettes
Ingredients
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65 g de sucre en poudre
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75 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
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110 g de farine et un peu pour le plan de travail
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30 g de noisettes en poudre
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1 jaune d'œuf
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500 g de fraises
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30 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
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100 g de mascarpone
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20 g de sucre vanillé
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
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