Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 ½ κ.σ. σπόρους κύμινου
- 6 λοβούς κάρδαμου (μαύρο κάρδαμο)
- 10 γαρίφαλα
- 2 κ.σ. τσίλι Κασμίρ σε σκόνη
- 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.σ. αλάτι
- 60 γρ. καστανή ζάχαρη
- 120 γρ. πάστα ντομάτας
- 120 γρ. πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. πάστα τζίντζερ
- 200 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το βάζο
- Nutrition
- per 1 βαζάκι
- Calories
- 12118 kJ / 2885 kcal
- Protein
- 19.28 g
- Carbohydrates
- 129.44 g
- Fat
- 249.97 g
- Saturated Fat
- 38.5 g
- Fibre
- 52.08 g
- Sodium
- 5053.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 Std.
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1h
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 Min
Ρόστι Βέρνης
40min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55 phút
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
No ratings
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 min
Αφέλια
5h
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 phút