Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruchy spód
- 80 g cukru
- 120 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 210 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
Jabłka
- 4 - 6 jabłek, twardych (łącznie ok. 1000 g, patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g cukru
Pieczenie i krem budyniowy
- 40 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- masło, do natłuszczenia
- 80 g cukru
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
35
g skrobi ziemniaczanej
or 35 g skrobi kukurydzianej - 1 szczypta soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525.4 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 61.3 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 54.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
1 Std. 40 Min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1h 20min
Sałatka z soczewicy i kurczaka
30min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2 godz. 50 min
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50min
Drink Miami Vice
15min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1 Std. 40 Min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50 min.
Tarta z jabłkami (TM5)
1h
Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)
1h