Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 70 g de pimiento rojo en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
- 150 g de champiñones frescos laminados
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
- 30 g de tomate concentrado
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 350 g de fideos de fideuá
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 77.8 g
- Fat
- 11.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 21.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Guiso de verduras al azafrán
45 Min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50 Min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30 Min
Risotto de pollo y verduras
25min
Arroz de latas
30 Min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 Min
Fideuá con carne
30 Min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1 Std.
Fideuá con carne y chorizo
45 Min
Pollo guisado con arroz
1 Std. 25 Min
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50 Min
Arroz caldoso con atún fresco
40 Min