Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem
TM5 TM6

Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem

4.6 (72 ratings)

Ingredients

Nadzienie ze szpinaku

  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 150 - 180 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 250 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 20 g kaszy manny
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto ziemniaczane

  • 130 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych (patrz wskazówka), pokrojonych na kawałki
  • 450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 jajko
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli

Rogaliki

  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania rogalików
  • ziarna sezamu, białego, do posypania rogalików

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
671.8 kJ / 160.5 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
17.9 g
Fat
7.9 g
Fibre
1.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes