![Couronnes des Rois aux fruits confits Couronnes des Rois aux fruits confits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E777A1D3-401E-4FFE-9740-993E0006C3B5/Derivates/2D7BBE97-486F-4B14-854C-2D6E0DCBF1FA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de rhum
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau tiède
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 650 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de lait
- 3 œufs
- 2 pincées de sel
Le jour même
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre perlé
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 50 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2137 kJ / 506 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 15.5 g
Alternative recipes
Canistrelli
1 Std.
Nougats noirs
3h
Brioche des rois
6sa 35 dk
Bugnes à la fleur d'oranger
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Bûche aux marrons
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Bûche de Noël à la crème de marrons
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Fougasse aux grattons
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Navettes
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