Muslos de pollo con salsa de ajillo

Name: Muslos de pollo con salsa de ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 6 dientes de ajo; 150 g de aceite de oliva; 1000 g de muslos de pollo con piel; 2 - 3 cucharadas de harina de trigo; 150 g de vino blanco; 1 cucharada de concentrado de caldo de carne; 30 g de zumo de limón; 1 cucharada de perejil fresco

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
6
de aceite de oliva
150 g
de muslos de pollo con piel salpimentados
1000 g
de harina de trigo
2 - 3 cucharadas
de vino blanco
150 g
de concentrado de caldo de carne (p. ej. Bovril®)
1 cucharada
1 pastilla de caldo de pollo, (p. ej. Bovril®)
de zumo de limón
30 g
de perejil fresco picado
1 cucharada