Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de plátano macho, en trozos
- 120 g de piña, en trozos
- 120 g de zanahoria, en trozos
- 120 g de chayote, pelado y en trozos
- 120 g de papa, en trozos
- 120 g de calabacita, en trozos
- 120 g de manzana, tipo Golden, pelada, descorazonada y en trozos
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de comino en polvo
- 15 g de aceite de oliva
- 1400 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- limones, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 573 kJ / 136 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa de habas
2h
Crema de ejotes con verduras
35 min
Chile en nogada vegetariano
25 min
Crema de ejote
30 min
Sopa de jitomate con amaranto
20min
Sopa de elote
35 min
Postre de jícama
1h 15 min
Agua de chayote
10min
Chileatole de grano y verdolagas
30 min
Sopa de pera y papa
30 min
Minestrone de poro, papa y cebada
40 min
Sopa de cilantro
1h 20 min