Leipziger Lerchen

Leipziger Lerchen

4.8 87 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 45 min

12 Stück

Ingredients

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
180 g
Zucker
100 g
Ei
1
Milch
30 g
Salz
1 Prise

Füllung

Aprikosenkonfitüre
150 g
Eiweiß
5
Salz
1 Prise
Zucker
170 g
Mandeln
170 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Bittermandelaroma
4 Tropfen
Mehl
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Calories 2355 kJ / 562 kcal

Fat 30 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 61 g

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