Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 100 g aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g bacon em cubos
- 400 g carne picada mista (p. ex.: carne de porco e de vaca)
- 50 g azeite
- 400 g tomate, cortado em pedaços
- 2 c. sopa de amido de milho
- 4 c. sopa de água
- 100 g polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 4 pés de manjericão só as folhas, cortadas finamente
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2694.5 kJ / 644 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 24.4 g
- Fat
- 46.9 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1257.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango pizzaiola com massa fresca
30 Min
Fusilli com mascarpone e nozes
30 Min
Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro
1 Std.
Wraps de húmus de ervilha, tomate-cereja e feta
10 Min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1 Std. 50 Min
Magia em sua casa - Quiche
1 Std. 30 Min
Chips de legumes no forno - TM6
1 Std. 45 Min
Magia em sua casa
1 Std. 30 Min
Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)
30 Min
Uma massa duas utilizações
45 Min
Salada coleslaw - TM6
10 Min
Crackers integrais com alecrim
2 Std.