Malajské kokosové kuře

Malajské kokosové kuře

4.5 4 ratings
Prep. 20 min
Total 10 h
4 porce

Ingredients

  • čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky, podle chuti
    2
  • jarní cibulky na kousky
    4
  • čerstvého zázvoru na 2mm plátky
    5 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • kokosového mléka
    270 gramů
  • čerstvé citrónové trávy pouze bílá část, na kousky
    1 stonek
  • sušené lístky limety kaffir
    2
  • tamarindové pasty
    1 čajová lžička
  • hřebíčky
    2
  • chilli koření
    ¼ - ½ čajové lžičky
  • kurkumy
    ½ čajové lžičky
  • soli
    1 čajová lžička
  • horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (viz Tip)
    4 - 6

Nutrition per 1 porci

Calories 686.2 kcal / 2871 kJ
Protein 42.2 g
Fat 49.7 g
Carbohydrates 8.8 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 20.3 g
Sodium 796.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...