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Moutarde douce à l’abricot
Prep. 25 min
Total 55 min
5 bocaux
Ingredients
-
de graines de moutarde80 g
-
gousses de cardamome6
-
de graines d'anis, entières2 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
d'abricots secs, dénoyautés40 g
-
d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux600 g
-
de sucre gélifiant (2:1)350 g
-
de poivre de Cayenne, moulu½ c. à café
Nutrition per 1 bocal
Calories
439.4 kcal /
1838.4 kJ
Protein
6.3 g
Fat
6.5 g
Carbohydrates
91.9 g
Fibre
5.1 g
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