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Moutarde à la poire et au romarin
Prep. 30 min
Total 45 min
7 bocaux
Ingredients
-
de graines de moutarde110 g
-
de graines de fenouil, séchées1 c. à café
-
de poires mûres, épluchées, coupées en quatre, épépinées (voir conseil)1150 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé40 g
-
de romarin, frais effeuillé4 branches
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de sucre100 g
-
de sel1 c. à café
-
de vinaigre de cidre120 g
Nutrition per 1 bocal
Calories
242.4 kcal /
1014.2 kJ
Protein
5 g
Fat
6.3 g
Carbohydrates
45.5 g
Fibre
7.8 g
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