Chantilly

Name: Chantilly
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g de sucre en poudre; 500 g de crème liquide 30-40% m.g.; 1 gousse de vanille

3.1 281 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

4 portions

Ingredients

50 g de sucre en poudre
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide (type Fleurette)
1 gousse de vanille les graines seulement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 47.8 mg

Protein 2.6 g

Calories 2021.8 kJ / 483.2 kcal

Fat 46.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Basiques - Pâtisserie 9 Recipes
France

You might also like...

Fondant au chocolat

4.7(372)

40 Min

Gâteau aux pommes

4.7(780)

1 Std.

Pâte à pizza italienne

4.7(391)

2 Std. 5 Min

Pâte à crêpe vanillée

4.4(263)

1 Std. 40 Min

Cuisson du riz basmati

3.3(1.3K)

35 Min

Cuisson du riz long blanc

3.7(330)

35 Min

Cookies aux pépites de chocolat

4.7(968)

25 Min

Sorbet de fruits rouges

4.6(335)

10 Min

Cookies américains

4.7(999)

50 Min

Gâteau moelleux au chocolat

4.4(472)

40 Min

Sauce au caramel

4.7(1.4K)

1 Std. 30 Min

Purée mousseline

4.7(259)

40 Min