Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
700
g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
or 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami - 1 łyżeczka soli
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty soli
- 30 g sosu sojowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 348.1 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 849.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Sos Reuben
10min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Sos ranczerski
2h 15 min.
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Ogórki po azjatycku (TM5)
1h 30min
Kurczaki z Kentucky
2 Std. 40 Min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Słodki sos mango z chili
50min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1 Std. 10 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h