Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
TM5 TM6

Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną

4.5 (218 ratings)

Ingredients

  • 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • ½ łyżeczki cukru (optional)
  • 400 g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę
    or 400 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 2 opakowania gnocchi, gotowych (ok. 1000 g łącznie)
  • liście bazylii, świeże, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3598 kJ / 860 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
94 g
Fat
37 g
Saturated Fat
28 g
Fibre
8.6 g
Sodium
1597 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes