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Sopa de cogumelos ostra vegan
Prep. 15 min
Total 40 min
4 doses
Ingredients
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cebola cortada em pedaços120 g
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cenoura cortada em pedaços120 g
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talo de aipo cortado em pedaços80 g
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salsa cortada em pedaços60 g
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alho2 dentes de
-
azeite30 g
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água650 g
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cogumelos ostra frescos cortado em tiras (0,5-1 cm aprox.)500 g
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folhas de louro2
-
pimenta-da-Jamaica3 grãos de
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paprika1 c. chá de
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paprika picante½ c. chá de
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pimenta branca¼ c. chá de
-
gengibre seco em pó¼ c. chá de
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noz-moscada¼ c. chá de
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sal1 c. chá de
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concentrado de tomate15 g
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manjerona seca2 c. chá de
Nutrition per 1 dose
Calories
149.7 kcal /
626.5 kJ
Protein
5.7 g
Fat
8.4 g
Carbohydrates
16.8 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
665 mg
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