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Bœuf épicé aux poivrons rouges
4.0 96 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g d'oignons coupés en deux
  • 3 - 4 brins de persil frais
  • 30 g d'huile d'olive
  • 300 g de poivrons rouges coupés en morceaux
  • 100 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à café de sel
  • 10 g de sucre roux
  • 2 pincées de piment séché en flocons
  • 500 g de viande de bœuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.9 g
Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 9.4 g

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