Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 μερίδες

Ingredients

χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
400 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
60 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
νερό
2000 γρ.
Ramen νουντλς
375 γρ.
σπανάκι baby, φρέσκο
100 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
750 γρ.
μαύρο ξίδι
1 κ.γλ.
φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
2 φέτες
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
αβγά
2
φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
12
καλαμπόκι σε κονσέρβα
4 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
2
σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Στέικ sous-vide

1h 30min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Nessuna valutazione

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

10min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Nessuna valutazione

Pico de Gallo

5min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Γκουακαμόλε

5min