Devices & Accessories
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
Prep. 10 min
Total 30 min
6 μερίδες
Ingredients
Πέστο ρόκας
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια60 γρ.
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
κουκουνάρια30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρόκα85 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο75 γρ.
-
χυμό λεμονιού15 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Μπρόκολο
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα1 κ.σ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια560 γρ.
-
κρεμμύδια σε λεπτές φέτες220 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση220 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη150 γρ.
-
λεμόνια κομμένα στη μέση2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
525 mg
Protein
11 g
Calories
1322 kJ /
316 kcal
Fat
26 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
No ratings
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 min
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10 min
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
No ratings
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45 min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
No ratings
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Σαλάτα Σικελίας
No ratings
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
No ratings
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 h
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 min