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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
10 doses
Ingredients
-
pão ralado panko120 g
-
paprika3 c. chá de
-
alho em pó3 c. chá de
-
cebola em pó3 c. chá de
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sal1 ¾ c. chá de
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queijo parmesão cortado em pedaços130 g
-
água700 g
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batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)700 g
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ervilhas congeladas350 g
-
cebola50 g
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manteiga30 g
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folhas de hortelã mais q.b. p/ polvilhar5 g
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natas50 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
pimenta branca¾ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
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sumo de limão10 g
-
polvilho50 g
-
Azeite q.b. p/ fritar
-
crème-fraîche p/ guarnecer10 c. sopa de
-
Flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar
Nutrition per 1 dose
Calories
270.2 kcal /
1130.5 kJ
Protein
9.6 g
Fat
10.7 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
656.4 mg
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