Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 15 h 30 min

4 doses

Ingredients

feijão-branco seco
300 g
presunto (100 g aprox.)
1 pedaço de
Água q.b. p/ demolhar
chouriço (100 g aprox.)
1
morcela (100 g aprox.)
1
bacon curado e fumado (100 g)
1 pedaço de
água
1250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1100.2 mg

Protein 31.8 g

Calories 2147.1 kJ / 513.2 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 24.2 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Salsichas frescas com batata

35 min

Carne satay com noodles arco-irís - TM7

No ratings

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

No ratings

Sopa gratinada de cebola com chouriço

30 min

Pilaf de arroz selvagem com porco

No ratings

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50 min

Guisado de peru com couve

40 min

Guisado de carne com puré de batata

1 h

Granizado de café e leite condensado

8 h 20 min

Posset de laranja e chocolate

5 h 40 min

Manteiga de chouriço e palitos de pão com azeitona

2 h 10 min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

30 min