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Salmorejo
Prep. 5 min
Total 25 min
6 doses
Ingredients
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azeite extra virgem100 g
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ovos4
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vinagre50 g
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presunto serrano100 g
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dente de alho1
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tomate maduro cortado em pedaços1000 g
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sal1 c. chá de
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sobras de pão cortado em pedaços pequenos100 g
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água mais q.b. p/ cozer300 g
Nutrition per 1 dose
Calories
313.7 kcal /
1312.6 kJ
Protein
12.9 g
Fat
22.5 g
Carbohydrates
15.1 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
4.4 g
Sodium
988.3 mg