Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

2 μερίδες

Ingredients

βαλσαμικό ξίδι
180 γρ.
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα
2
μαύρη ζάχαρη
1 κ.σ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ντομάτα φοινικωτή (ποικιλία Roma) σε λεπτές φέτες
1
μοτσαρέλα, φρέσκια σε φέτες
60 γρ.
λιαστές ντομάτες
1 κ.σ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
6
νερό
600 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
120 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 62 g

Calories 2100 kJ / 502 kcal

Fat 13 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Εκλεκτό Δείπνο 13 Recipes
International

You might also like...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 Min

Pad Thai

45 Min

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1 Std.

White Russian

Keine Bewertungen

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

35 Min

Μojito τσίζκεϊκ

24 Std. 25 Min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Keine Bewertungen

Ψητά αβοκάντο με τόνο

Keine Bewertungen

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

1 Std.

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 Std. 20 Min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.